viernes, 24 de febrero de 2012

La recogida de la aceituna

El día 23 de diciembre de 2011, el alumnado de 2º ciclo realizó una salida a una finca cercana al pueblo para ver la recogida de la aceituna y su transporte a la Cooperativa. Después nos trasladamos allí y vimos el proceso de vaciado y limpieza de la aceituna, y por último la fabricación y almacenamiento del aceite de oliva. Fue un día luminoso y enriquecedor para la formación de nuestros alumnos y alumnas, quienes plasmaron la experiencia en un librito que hicieron individualmente. He aquí un ejemplo.

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